HARINA DE CAÑIHUA
Rango de precios: desde S/ 2.80 hasta S/ 150.00
La harina de cañihua es un pseudocereal andino nutritivo, rico en proteínas completas (incluso más que la quinua), hierro biodisponible (combate la anemia), fibra (digestión), antioxidantes (compuestos fenólicos) y minerales (calcio, fósforo, magnesio). Es libre de gluten, ideal para celíacos, y posee un bajo índice glucémico, aportando energía sostenida, siendo excelente para deportistas, niños y dietas veganas.
